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聊聊新疆沙棘含有什么营养物质?

2022-04-21 13:33:25

沙棘含有什么营养物质(1)

沙棘维生素:沙棘含有维生素C.E.A.D.K.P.B1.B2.B6.B9(叶酸).B12等多种维生素,因此被誉为维生素宝库。沙棘果VC含量为800-850mg/100g,高者可达1500-1700mg/100g,新疆沙棘厂家提示是猕猴桃的2-8倍,枣的2-2.5倍,山楂的20倍,苹果的20-150倍,葡萄的200倍,梨的400倍,而且非常稳定,被称为VC。

沙棘油中的VE含量为206.9mg/100g,新鲜果实中的VE含量为2.9mg-18.4mg/100g,高于小麦胚芽油。其中,活性高的是α型,新疆沙棘厂家提示占维生素E总含量的51~65,同时含有γ-VE和槲-VE,具有很强的抗氧化作用。

沙棘鲜果2.微量元素:沙棘含有28种微量元素,其中钾K.钠Na.钙Ca.镁Mg.铁Fe.锰Mn.铜Cu.锌Zn.硒Se等14种人体必需的微量元素。

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沙棘全粉3.胡萝卜素:40多种胡萝卜素,β-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、玉米黄质等。新疆沙棘厂家提示β-胡萝卜素是维生素A的来源,在我们体内转化为维生素A。

β-胡萝卜素的抗氧化作用。增强人体免疫力,促进细胞间隙连接,新疆沙棘厂家提示使其发挥抗肿瘤作用。β-胡萝卜素的抗氧化作用可以低密度脂蛋白(Ox-LDL)的氧化损伤,从而预防心血管疾病。同时,它还可以减少紫外线对皮肤的损害,防止吸烟引起的肺组织损伤。番茄红素是另一种超级抗氧化剂,可以帮助预防和治疗男性不育症和前列腺癌,对骨质疏松症也有效,玉米黄质可以保持眼睛健康。

沙棘干果黄酮类和酚类:沙棘含有黄酮类化合物和酚类化合物36种,新疆沙棘厂家提示其含量超过被称为黄酮王的银杏,主要包括异鼠李素、槲皮素、杨梅素、山奈素、原花青素、儿茶素、黄烷酮等。黄酮类化合物是一种生理活性强的化合物:增强人体耐受性,降低血脂,动脉粥样硬化,增强心脏收缩和伸展功能,治疗冠心病、心绞痛、抗炎、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤。

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